yemekdunyasiyiz - Sosisli Lahana Sarması

» Genel

Ana Sayfa

Arşiv

İletişim

Reklam Ver

Rüya Tabirleri

» Kategoriler

Et-Tavuk-Balık

Hamur-Makarna-Pilav

Çorbalar

Dünya Mutfağı

» Bilgi

Sitemiz içerisinde Yemek Tariflerini bulabilirsiniz.Ayrıcı Bilimdunyasiyiz ve Spordunyasiyiz siteleri ile ortak çalışıyoruz.

» Facebook Sayfamız

Facebook, Twitter, Google + Takip Edin..

Sosisli Lahana Sarması

SOSISLI LAHANA SARMASI

1 buyuk lahana
8 adet sosis
1.5 su bardagi pirinc
6 sogan
Yarim su bardagi siviyag
1 su bardagi zeytinyagi
2 corba kasigi dolmalik fistik
1 corba kasigi kusuzumu
3 su bardagi sicak su
1 tatli kasigi tozseker
2 cay kasigi yenibahar
1 cay kasigi karabiber
1 cay kasigi tarcin
Tuz

Lahana yapraklarini tuzlu suda hafif yumusayana kadar haslayip suzgece alin. Sosisleri zar gibi ince ince dilimleyin. Soganlari kiyin. Kusuzumunu ilik suda bekletip suzun. Tavada siviyag ile yarim bardak zeytinyagini kizdirip sogani sote edin. Fistik ve sosisleri ilave edin. Daha sonra pirinci ekleyip karistirarak kavurun. Iki bardak sicak su kusuzumu ve tozsekeri ekleyip suyunu cekinceye kadar karistirarak pisirin. Atesten alip yenibahar tuz tarcin ve karabiberi ilave edin. Harmanlayip sogumaya birakin. Sosisli harci lahana yapraklarina paylastirip sarin ve sarmalari tencereye dizin. 1 bardak sicak su ekleyip pisirin. Ocaktan alip uzerine kalan zeytinyagini gezdirin ve sogumaya birakin.

Bugün 30 ziyaretçi (35 klik) kişi burdaydı!

YemekDunyasiyiz V1.00