yemekdunyasiyiz - MısırlıBiberDolması

» Genel

Ana Sayfa

Arşiv

İletişim

Reklam Ver

Rüya Tabirleri

» Kategoriler

Et-Tavuk-Balık

Hamur-Makarna-Pilav

Çorbalar

Dünya Mutfağı

» Bilgi

Sitemiz içerisinde Yemek Tariflerini bulabilirsiniz.Ayrıcı Bilimdunyasiyiz ve Spordunyasiyiz siteleri ile ortak çalışıyoruz.

» Facebook Sayfamız

Facebook, Twitter, Google + Takip Edin..

MısırlıBiberDolması

Malzemeler

1 su bardagi Amerikan Pirinci
8 adet buyuk boy dolma biber
1-1/4 cay kasigi tuz
1 cay kasigi toz karabiber
400 gr. Konserve barbunya fasulyesi (suyu suzulmus)
300 gr. Konserve misir (suyu suzulmus)
1 bas orta boy dogranmis sogan
1 cay bardagi cekilmis ceviz ici
100 gr. Dogranmis yesil aci biber
1/2 cay kasigi toz kimyon
50 gr. Kasar peyniri (istege bagli)
Suslemek icin kirmizi biber halkalari

HAZIRLANISI

Biberlerin saplarini cikarin ve icindeki cekirdeklerini ayiklayip yikayin. Biberleri bir tencerede kapagi kapali olarak 5 dakika kadar haslayarak suyunu suzun. Biberlerin icini tuz ve toz biber ile ovarak bir kenarda bekletin. Bir kabin icinde pirinc fasulye misir sogan ceviz aci biber kimyon ve 1 cay kasigi tuzu iyice karistirin. Biberlerin icini pirinc karisimi ile doldurun. Dolmalari firin kabina dizip uzerini folyo kagit ile ortun. 250 derece firinda yaklasIk 20-30 dakika pisirin. Tepsinin uzerindeki folyoyu cikarip dolmalarin uzerine kasar peyniri serpistirin. Peynir eriyene kadar 5 dakika daha firinlayin. Uzerini kirmizi biber ile susleyerek servis yapin.

Bugün 29 ziyaretçi (34 klik) kişi burdaydı!

YemekDunyasiyiz V1.00