yemekdunyasiyiz - Malatya – Sıkma Köfte tarifi

» Genel

Ana Sayfa

Arşiv

İletişim

Reklam Ver

Rüya Tabirleri

» Kategoriler

Et-Tavuk-Balık

Hamur-Makarna-Pilav

Çorbalar

Dünya Mutfağı

» Bilgi

Sitemiz içerisinde Yemek Tariflerini bulabilirsiniz.Ayrıcı Bilimdunyasiyiz ve Spordunyasiyiz siteleri ile ortak çalışıyoruz.

» Facebook Sayfamız

Facebook, Twitter, Google + Takip Edin..

Malatya – Sıkma Köfte tarifi

Kofte Hamuru icin

2 su bardagi ince bulgur
5 yemek kasigi un
2 su bardagi su
2 tatli kasigi tuz

Domatesli-Soganli sos icin

10 adet yesil biber
4-5 adet buyuk boy domates
2 buyuk boy sogan
1/4 bardak tereyagi

hazirlanisi

Koftelerin sekilleri findik buyuklugunde yuvarlak olacak.Kofteleri sarimsakli koftede oldugu gibi hazirlayip pisirin.
Sosu hazirlamak icin soganlari ince ince dograyin.
Yag ile birlikte tencereye koyun.Kapagini kapatarak kisIk ateste pisirin. Yesil biberlerin icini cikarip dograyin,domatesi ve biberi sogana ilave edip pisirin.Kofteleri haslama suyunda biraz ilave edin.
Pismeye yakin kofteleri ekleyerek bir tasim kaynatin.
Yogurt veya ayranla servis yapin.

Bugün 34 ziyaretçi (39 klik) kişi burdaydı!

YemekDunyasiyiz V1.00