yemekdunyasiyiz - Avokadolu enginar

» Genel

Ana Sayfa

Arşiv

İletişim

Reklam Ver

Rüya Tabirleri

» Kategoriler

Et-Tavuk-Balık

Hamur-Makarna-Pilav

Çorbalar

Dünya Mutfağı

» Bilgi

Sitemiz içerisinde Yemek Tariflerini bulabilirsiniz.Ayrıcı Bilimdunyasiyiz ve Spordunyasiyiz siteleri ile ortak çalışıyoruz.

» Facebook Sayfamız

Facebook, Twitter, Google + Takip Edin..

Avokadolu enginar

Malzemeler:
12 tane canak enginar
500 gr cekirdeksiz avokado ( ya da 3-4 tane olgun avokado)
1 kuru sogan
1 cay bardagi zeytinyag
1 tatli kasigindan az tuz
1 tatli kasigindan az seker

1 cay bardagi limon suyu
1 cay bardagi zeytinyag
2-3 dis rendelenmis sarimsak
1 corba kasigi bal
1 corba kasigi hardal
1 cay kasigi kadar tuz

Suslemek icin dereotu

Yapilisi:

Ilk sosu hazirlayalim.
Derin bir kaseye sos malzemelerinden yag + limon suyu + sarimsak + hardal + bal ‘i koyup, el blendiriyla karistirin.
Ya da tum malzemeleri bir kavanoza koyup, kapagini kapatip kavanozu calkalayin.
Artik avokadolari temizleyebilirsiniz.
Kabuklarini soyup, dilimleyip hizlica hazirlanan sosa atin.Mumkunse 1 gece bu sosta bekletin.
Tencereye sogan + yag + tuz + seker + enginar canaklarini koyup, enginarlari gececek kadar su koyun.
Uzerine mumkunse bir tabak kapatip, enginarlari pisirin.
Enginarlari tencere de sogumaya birakin.
Ertesi gun servis tabagina enginarlari siralayin.
Avokadolari kup kup yada benim gibi cekirdek avokado kullaniyorsaniz dilim dilim dograyin.
Dogranan avokadolari ,enginar canaklarina kasIkla yerlestirin.
Uzerine kalan avokado sosunu koyup, dereotuyla susleyin.

Bugün 33 ziyaretçi (38 klik) kişi burdaydı!

YemekDunyasiyiz V1.00